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餃子祭り。

昨日は、ふと思い立って、餃子を作りました。

 

普段は近所で買ってきたりしますが。

 

姉にレシピを聞いて、さぁ準備!

 

豚ひき肉、白菜、ニラ、長ネギ、しいたけ。

 

必死でみじん切り。

 

それに、生姜、塩、しょうゆ、酒、ごま油、砂糖、味噌、豆板醤。

 

タネが出来上がったら、それを真ん中に置いて、包む作業開始。

 

私の向かいには、夫と次女。

 

 

ちなみに、私が包んだのはこれ。

 

 

向かいの二人が包んだのがこれ。ヒダ多すぎ!笑

 

しかも二人で私と同じ数しか包めてないし!!!

 

 

包んでると、長女と赤ちゃんがきました^^

 

晩ご飯を済ませてきた長女も食べました〜〜

 

 

家族にも好評でした!なかなかの味でした^^

 

 

合間に、残った皮で、ミニピザ^^

 

これも美味しかったですよ〜^^

 

 

今日は、またもや中華。

 

 

鶏チリソース、中華コーンスープ。

 

それに、シシャモを焼いて、あれこれと、、、

 

 

赤ちゃんの1日1日の成長に驚かされています。楽しいです。

 

 

author:nico, category:普通な日記, 21:53
comments(3), -, - -
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Comment
最近、餃子も作ってないなぁ

オイラは餃子の型に挟んでペッタン

餃子を包めるほど手が小さくないのです

(〃´・ω・`)ゞ
ざにーに, 2018/12/03 10:49 PM
幸せ家族やんかぁ! ・・・

やっぱり日頃の行いやなぁ。  (TT)

 人のふり見てわがふり直さなぁアカン!

1人で居ると、我が儘でかなわん・・

              v(^^;)v 〜♪

              

 
mr2, 2018/12/04 7:49 PM
我が家も餃子に限っては作りますよ〜♪
同じ値段でも売ってる物より作った方が沢山できるし。
それにタネにチーズを入れたりキムチとか納豆とか入れてみるのも変化があって良いんですよね!
何度も作ってるおかげでいっちゃんもたっくんも包むのが上手になってきております♪

赤ちゃんの1年目ってすごいですよね。
日を追う毎にできることが確実に増えていきますもんね!
文字通り『成長を目の当たりにする』ってやつですな。
タカ, 2018/12/04 10:07 PM